Menu du 11/07/2025.
Salade fromagère (salade, haricot vert, emmental, bleu, ricotta) ou
charcuterie ou
Asperges vinaigrette
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Gambas persillées sur lit de risotto aux champignons ou
Araigné de porc planchée, crème d’ail, frites ou
Poulet à la basquaise, frites
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite piperade, frites (supplément 6,00 €)
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et légumes ou (supplémént 8,00 €)
Filet de boeuf Rossini (origine fannce) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 12,00 €) ou
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Crème brulée ou
Panna café ou
Yaourt à la Grecque ou
Fromage blanc (miel de chez Lacanette et noix) ou
Mousse au chocolat ou
Riz au lait ou
Crème caramel ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules
