Menu du 06/03/2026
Salade parisienne (salade, jambon blanc, maïs, pois chiche) ou
Piquillos au thon mayonnaise ou
Gras double ou
Quiche aux légumes
********************
Sauté de canard à la provençale, pâtes ou
Rôti de porc, sauce aigre douce, frites ou
Aile de raie au beurre blanc et câpres, riz
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
*********************
En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
******************
Crème brûlée ou
Panna cotta caramel au beurre salé ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules
