Potage de légumes ou
Salade fromage-lardons ou
Charcuterie (paté, saucisson, jambon) ou
Verrine de boudin, oignons, jurançon ou
Tête de veau, vinaigrette espagnole (supplément 3€)
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Cuisse de poulet, gratin de pommes de terre ou
Côtes de porc, crème de camembert, frites ou
Rougail de saucisse, riz ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Verrine de framboise et spéculos ou
Crème brûlée ou
Tartelette au citron meringuée ou
Fromage blanc au miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis ossau, vache baretous, chèvre aspe) ou
Glace artisanale 2 Boules