Velouté de Butternut ou
Salade fromagère (bleu, emmetal) ou
Oeuf mayonnaise
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Aile de raie, crème de baisilics, pomme de terre au four ou
Mijoté de canard aux oignons, frites ou
Bourguignon de boeuf et lardons, riz
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, fritces et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
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Crème brûlée ou
Panna cotta coulis Fruits rouges ou
Mille feuilles ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules