Salade végétale (salade, choux rouges et blancs, tomate, maïs, pois chiche, betterave, concombre, vinaigrette aux poivrons verts et rouges) ou
Asperges vinaigrette ou
Charcuterie Ibérique
En suggestion avec supplément dans le menu :
1/2 Pied de porc gribiche (supplément 3,00 €)
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Filet de truite, crème d’aneth, riz aux légumes ou
Roti de porc, crème à l’ail, frites ou
Sauté de canard aux olives, pennes
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
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Fraises au sucre ou
Salade de fruits (pomme, ananas, kiwi, orange)
Crème brûlée ou
Panna cotta coulis de fruits rouges ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules