Salade Parisienne (jambon, emmental, oeuf, salade, maïs, pos chiche) ou
Charcuterie Ibérique ou
Poireaux vinaigrette
En suggestion avec supplément dans le menu :
1/2 Pied de porc gribiche (supplément 3,00 €)
********************
Calamars à la basquaise, riz ou
Sauté de poulet aigre douce, semoule ou
Rougail de saucisse, frites
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
*********************
En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
******************
Tiramisù aux spéculos
Fraises au sucre ou
Crème brûlée ou
Panna cotta coulis de fruits rouges ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules