Salade fromage lardons ou
Quiche aux poireaux ou
Carpaccio de tomate coeur de boeuf au basilic
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Araignée de porc planchée, crème de paprika, frites
Filet de lieu, crème de chorizo, gratin de légumes ou
Cuisse de poulet au jus, frites
Toutes nos viande sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
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Panna cotta aux fruits exotique
Tiramisù aux spéculos ou
Riz au lait à la vanille ou
Crème brûlée ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules