Salade Niçoise (salade, riz, haricots verts thon, maïs, pois chiche, choux rouges et blanc, oeuf durs) ou
Tomate mozzarella ou
Terrine de pâté de campagne
********************
Araignée de porc planchée, crème de paprika, frites ou
Escalope de volaille, sauce tomate au basilic, pâtes ou
Brochette de poulet piperade, frites
Toutes nos viande sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
*********************
En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
******************
Crème brûlée ou
Panna cota ou
Flan patissier ou
Salade de 3 melons ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules