Salade campagnarde ou
Tomate Mozzarella ou
Piquillos farcis thon-mayo
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Cuisse de poulet, crème de chorizo, pâtes ou
Filet de limande, crème d’aneth, écrasé de patate douce ou
Noix de joue de porc confite, sauce madère, frites
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (environ 300 grs origine France) Frites et salade (supplément 12,00 €)
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Crème brûlée ou
Mousse au chocolat ou
Riz au lait ou
Panna cotta, coulis de fruits rouges ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Fromage blanc, confiture de fraises ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules