Salade de gesier lardons ou
Jambon Ibérique ou
Salade Grecque (salade, fêta, tomate, concombre, poivrons, oignons)
*******************
Sauté de poulet aux oignons, pâtes ou
Manchons de canard piperade, frites
Toutes nos viandes sont d’ori gine française (exception la charcuterie origine Espagne)
*********************
En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Filet de boeuf, sauce aux cèpes, frites (supplément 8,00 €)
Filet de boeuf rossini, sauce aux cèpes, frites (supplément 12,00 €)
Entrecôte (environ 300 grs origine France) Frites et salade (supplément 12,00 €)
******************
Crème brûlée ou
Flan patissier ou
Panna cotta au café ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Fromage blanc, confiture de fraises ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules