Salade Parisienne ou
Oeuf parfait piperade ou
Asperges vinaigrette
*******************
Blanquette de volaille, pâtes ou
Filet de granadier beurre blanc, riz ou
Grillade de porc, sauce moutarde, frites
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
*********************
En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Filet de boeuf, sauce aux cèpes, frites (supplément 8,00 €)
Filet de boeuf rossini, sauce aux cèpes, frites (supplément 12,00 €)
Entrecôte (environ 300 grs origine France) Frites et salade (supplément 12,00 €)
******************
Poire pochée au chocolat ou
Tartelette aux pommes ou
Crème caramel ou
Crème brûlée ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Fromage blanc, confiture de fraises ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules