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Menu du 07/02/2023

Salade mixte ou

Oeuf mayonaise ou

Velouté de légumes ou

Poireau vinaigrette ou

1/2 Pied de porc, vinaigrette à l’Espagnole (supplément 3€)

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1/2 Coquelet rôti au thym et à l’ail, frites ou

Noix de joue de porc au miel, pâtes ou

Gambas planchées en persillade, écrasé de pommes de terre à l’ail ou

Foie de veau persillé, frites ou

Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes  (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes,  légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)

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Crème brûlée ou

Panna cotta ou

Ile flottante  ou

Fromage blanc au miel et noix ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis ossau, vache baretous, chèvre aspe) ou

Glace artisanale 2 Boules