Méli-mélo de salade gesiers lardons ou
Charcuterie ou
Velouté de patate douce ou
Verrine de boudin purée ou
1/2 Pied de porc, vinaigrette à l’Espagnole (supplément 3€)
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Mignon de porc crème de champignons, pâtes ou
Filet de truite de licq (arrivage )beurre citronné, riz
ou
Boeuf bourguignon, pâtes ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Crème brûlée ou
Pain perdu ou
Moelleux au chocolat, crème anglaise ou
Fromage blanc au miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis ossau, vache baretous, chèvre aspe) ou
Glace artisanale 2 Boules