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Menu du 09/08/2024

Salade gésiers lardons ou

Melon au jambon ou

Asperges vinaigrette ou

Charcuterie

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Filet de julienne, crème de ciboulette, riz ou

Araignée de porc au thym et ail, frites ou

Mix grill de porc, piperade, frites ou

Araignée de veau, sauce au poivre, pâtes ou

Grande salade du jour (gésiers lardons)

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En suggestion avec supplément dans le menu:

Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplement 4.00 €) ou

Entrecôte (env 300 Gr origine  France), frites, légumes   (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes  (org France env 250 Gr supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes  (orig France 250 Gr supplément 10,00 €)

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Crème brûlée ou

Spritzamisu (tiramisu au spritz) ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou

Glaces (2 boules)