Salade fromage lardons ou
Croque monsieur ou
Oeuf mayonnaise ou
Asperges vinaigrette
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Filet de cabillaud, crème de piquillos, écrasé de céleri ou
Axoa de veau, frites ou
Foie de veau persillé, gratin de pommes de terre ou
Sauté de volaille aux champignons, riz
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplement 6,50 €) ou
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 12,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes (org France env 250 Gr supplément 12,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes (orig France 250 Gr supplément 20 €)
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Panna cotta aux fruits rouges ou
Crème brûlée ou
Crumble à la nectarine et sa glace vanille ou
Fromage blanc aux noix et miel tiède ( miel de chez Laure Lacanette ) ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glaces artisanale(2 boules)