Salade Fromagère ou
Asperges vinaigrette ou
Charcuterie
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Filet de doré (ce soir au Zénith de Pau… Mais là nous parlons du poisson), crème de piquillos, riz ou
Sauté de porc, au curry, semoule ou
Parmentier de canard
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite piperade, frites (supplément 6,00 €) ou
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
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Crème brulée ou
Panna cotta au café ou
Poire au chocolat ou
Mousse au chocolat ou
Tarte aux pommes ou
Panna cotta aux fruits rouges ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules