Jean-François Martinez

Salade Gésiers lardons ou Charcuterie ******************** Merlu, beurre blanc, riz ou Araigné de porc, sauce madère, frites ou Sauté de poulet au curry, riz Toutes… Lire la suite »Menu du 21/08/2025.

Salade Nicoise (salade, haricots verts, maïs, thon, pois chiche) ou Carpaccio de tomate et burrata ou Charcuterie ******************** Filet de dorade Sébaste, beurre citronné, écrasé… Lire la suite »Menu du 20/08/2025.

Salade d’été au chèvre frais ou Melon au jambon ******************** Filet de dorade Sébaste, crème de ciboulette, riz ou Poulet roti, pâtes ou Manchon de… Lire la suite »Menu du 19/08/2025.

Salade fromage lardons ou Carpaccio de tomate ******************** Roti de porc au jus, frites ou Cuisse de poulet, crème de piquillos, pâtes ou Axoa de… Lire la suite »Menu du 18/08/2025.

Salade gésiers lardons ou Charcuterie ou En suggestion avec supplément de 3,00 €  1/2 Pied de porc, vinaigrette ******************** Cuisse de poulet rôtie crème de… Lire la suite »Menu du 31/07/2025.

Salade  Fraicheur à la burrata (salade concombre, maïs, pois chiche, burrata, huile d’olive au basilic) ou Charcuterie ou Oeuf mayonnaise En suggestion avec supplément de… Lire la suite »Menu du 31/07/2025.

Salade  Fraicheur (slade chèvre frais légumes) ou Charcuterie ou Oeuf mayonnaise ou Gras double En suggestion avec supplément de 3,00 €  1/2 Pied de porc,… Lire la suite »Menu du 30/07/2025.

Salade  Fraicheur (slade chèvre frais légumes) ou Charcuterie ou Melon au Jambon En suggestion avec supplément de 3,00 €  1/2 Pied de porc, vinaigrette ********************… Lire la suite »Menu du 29/07/2025.

Salade  Fromage lardons ou Charcuterie ou Aperges vinaigrette En suggestion avec supplément de 3,00 €  1/2 Pied de porc, vinaigrette ******************** Axoa de veau frites… Lire la suite »Menu du 28/07/2025.

Salade  au fromage de chèvre frais ou Carpaccio de tomate ou Casolette de rougail ou Gras double En suggestion avec supplément de 3,00 €  1/2… Lire la suite »Menu du 25/07/2025.