Salade Gésiers lardons ou
Charcuterie ou
tarte épinard-ricotta-lardons
En suggestion avec supplément dans le menu :
1/2 Pied de porc à l’Espagnole (supp 3,00 €)
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Truite beurre citronné, pâtes ou
Tajine de poulet, semoule ou
Araignée de veau, frites ou
Langue de boeuf sauce piquante, pâtes ou
Tête de veau et ses légumes
En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplement 4.00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes (org France env 250 Gr supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes (orig France 250 Gr supplément 10,00 €)
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Crème brûlée ou
Tiramisù ou
Tarte flan patissier ou
Crème caramel, glace vanille, crème fouettée ou
Fromage blanc miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe)