Charcuterie ou
Poireau vinaigrette ou
Salade fromagère ou
Rognons madère en cassolette ou
Tête de veau, vinaigrette espagnole (supplément 3,00 €)
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Truite de Licq (d’arrivage) crème de piquillos écrasé de pommes de terre ou
Roti de porc au jus écrasé de pomme de terre ou
Fricassée de volaille au curry, riz ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Tiramisu ou
Mousse au chocolat ou
Panna cotta aux fruits rouges ou
Crème brûlée ou
Fromage blanc au miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis ossau, vache baretous, chèvre aspe) ou
Glace artisanale 2 Boules