Salade Gésiers lardons ou
Asperges mayonnaise ou
Charcuterie Ibérique ou
Tartine italienne (pain de campagne, pesto, ventrêche, mozza, artichaud)
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Mix grill de porc (lomo-chistorra) piperade, frites ou
Filet de truite beurre citronné, riz ou
Sauté de canard aux 4 épices ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Crème brûlée ou
Verrine de spéculos, caramel ou
Fromage blanc au miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)