Salade fromagère (bleu, emmental), vinaigrette ail et fines herbes ou
Carpaccio de tomate et parmesan ou
Oeuf mimosa
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Tajine de poulet, semoule ou
Truite de Licq, beurre citronné, riz ou
Mix Grill, lomo chistorra, réduction tomate, frites ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Crème brûlée ou
Tiramisu melon ou
Madeleine et son caramel laitier, boule café ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)