Salade gésiers lardons ou
Velouté de vieux légumes ou
Poireau vinaigrette ou
Piquillos farçis au thon mayonnaise ou
Tête de veau, vinaigrette Espagnole (supplément 3€)
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Joue de porc au miel, écrasé de petit pois ou
Gambas planchées riz ou
Brochette de poulet au gingembre écrasé, frites ou
Brochette de coeur de canard en persillade, frites ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Crème brûlée ou
Tartelette aux pommes ou
Crèpes façon suzette ou
Fromage blanc au miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis ossau, vache baretous, chèvre aspe) ou
Glace artisanale 2 Boules