Asperges vinaigrette à l’Espagnole ou
Salade campagnarde (salade, saucisse, pomme de terre, oignons, choux rouges et blancs) ou
Oeuf mayonnaise
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Carry de poulet, coquillette ou
Filet de truite, crème de ciboulette, riz ou
Roti de porc au jus, frites
Toutes nos viande sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
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Panna cotta aux fruits rouges ou
Crème brûlée ou
Fraises au sucre ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules