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Menu du 03/07/2024

Salade  mixte

Samoussa de boeuf  ou

Charcuterie béarnaise (saucisson, jambon, pâté)

Gras double

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Mix grill de porc (lomo, chistorra), crème de piquillos, frites ou

Dos de cabillaud, crème de ciboulette, riz

Roti de porc au jus, frites et légumes

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En suggestion avec supplément dans le menu:

Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplement 4.00 €) ou

Entrecôte (env 300 Gr origine  France), frites, légumes   (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes  (org France env 250 Gr supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes  (orig France 250 Gr supplément 10,00 €)

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Crème brûlée ou

Panna cotta aux fruits rouges ou

Ile flottante caramel laitier ou

Fromage blanc miel et noix ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou

Glaces (2 boules)