Salade Fromagère ou
Asperge vinaigrette ou
Croque monsieur, salade
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Filet de truite (de Licq), crème d’aneth, riz safrané et petits pois
Roti de porc au jus, frites ou
Cuisse de poulet rôtie, pâtes ou
Assiette anglaise (froide), Rôti de boeuf, mayonnaise, salade, haricots verts, riz safrané aux petits pois
Toutes nos viande sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Filet de boeuf, sauce aux cèpes (env 250 grs origine France), frites et salade (supplément 8,00 €)
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Crème brûlée ou
Tiramisu spéculoos ou
Panna cotta, coulis de fruits rouges ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Fromage blanc, confiture de fraises ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules