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Menu du 07/07/2023

Salade composée, (salade mais pois chiche mozzarella oeuf dur)  ou

Piquillos farcis au thon-mayonnaise ou

Cassolette piperade ventrèche ou

Charcuterie ibérique

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Cabillaud crème de chorizo, riz ou

Brochette de boeuf sauce au poivre, frites ou

Escalope de jambon crème d’ail, pâtes ou

Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes  (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes,  légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)

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Panna cotta aux fruits rouges  ou

Crème brûlée ou

Tiramisu ou

Fromage blanc, miel et noix ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou

Glace artisanales (2 boules)