Salade mixte (salade thon mais tomate oeuf dur asperge) ou
Charcuterie ibérique ( jambon chorizo lomo) ou
Tartine ventrêche piperade ou
1/2 pied de porc sauce gribiche ( supplément 3,00 € )
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Tajine de poulet et sa semoule ou
Filet de cabillaud crème de chorizo, écrasé de légumes anciens, riz ou
Mix grill de porc ( lomo chistorra ) piperade frites ou
Cuisse de canard confite piperade frites ( env 240 Gr supplément 4.00 € ) ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes aux lardons (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes (org France env 250 Gr supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( 50 Gr), frites, légumes (org France 250 Gr supplément 10,00 €)
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Crème brûlée ou
Tiramisu ou
Sabayon de fruits frais ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanale (2 boules)