Quiche aux lardons, salade ou
Oeuf mayonnaise ou
Salade fromagère
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Rôti de porc, crème d’ail, frites ou
Aile de raie aux câpres, gratin de légumes ou
Cuisse de poulet rôtie purée,
Toutes nos viande sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
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Riz au lait à la vanille ou
Crème brûlée ou
Panna cotta coulis de fruits rouges ou
Mousse au chocolat ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules