Salade fromage lardons ou
Oeuf mayonaise ou
Velouté de légumes ou
Charcuterieou
Tête de veau, vinaigrette Espagnole (supplément 3€)
************
1/2 Coquelet rôti au thym et à l’ail, écrasé de pommes de terre ou
Foie de veau persillé, écrasé de pommes de terre à l’ail ou
Bavette au poivre, frites ou
Brochette de coeur de canard en persillade, frites ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
***********
Crème brûlée ou
Panna cotta ou
Ile flottante ou
Fromage blanc au miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis ossau, vache baretous, chèvre aspe) ou
Glace artisanale 2 Boules