Salade parisienne ou
Carpaccio de tomate et mozzarella
Assiette Végétale et chèvre frais
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Duo de truite et gambas crème de piquillos, pâtes, ou
Araignée de veau sauce aux champignons, pâtes ou
Grillade de boeuf au gorgonzola, frites ou
Rougail de saucisse,, frites ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Crème brûlée ou
Panna cotta aux fruits rouges ou
Crème caramel
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)