Salade pommes de terre et hareng ou
Charcuterie Ibérique (jambon, saucisson, lomo, chorizo ibérique) ou
Salade fromagère ou
Melon au jambon
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Filet de limande, crème de piquillos, écrasé de céleri ou
Cuisse de poulet, crème de champignons, écrasé de pommes de terre ou
Saute de veau, à la provençale, pâtes
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (environ 300 grs origine France) Frites et salade (supplément 12,00 €)
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Crème brûlée ou
Pêche Melba ou
Tiramisu aux oréos ou
Panna cotta, coulis de fruits rouges ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Fromage blanc, confiture de fraises ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules