Salade Gésiers lardonsou
Asperges vinaigrette ou
Rillettes de poulet
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Camenbert rôti chaud (façon tartiflette, lardons oignons, pomme de terre), salade ou
Bourguignon de boeuf, pomme vapeur ou
Tagliatelles de la mer (2 gambas, saumon), crème de ciboulette
Toutes nos viandes sont d’ori gine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Filet de boeuf, sauce aux cèpes, frites (supplément 8,00 €)
Filet de boeuf rossini, sauce aux cèpes, frites (supplément 12,00 €)
Entrecôte (environ 300 grs origine France) Frites et salade (supplément 12,00 €)
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Crème brûlée ou
Mousse au chocolat ou
Flan patissier ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Fromage blanc, confiture de fraises ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules