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Menu du 09/03/2023

Brouillade d’oeuf au chorizo ou

Salade gésiers lardons ou

Charcuterie ou

1/2 Pied de porc, vinaigrette espagnole (supplément 3,00 €)

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Saumon grillé, crème de ciboulette, écrasé de panais ou

Escalope de veau à la normande, pâtes ou

Cuisse de poulet au jus, frites ou

Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes  (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes,  légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)

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Poire pochée au chocolat et chantilly ou

Panna cotta au chocolat, chantilly ou

Crème brûlée ou

Fromage blanc au miel et noix ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis ossau, vache baretous, chèvre aspe) ou

Glace artisanales (2 boules)