Assiette de fritos mixtos ou
Museau en vinaigrette ou
Salade fromage lardons
************
Mix Grill (lomo chistorra) piperade, frites ou
Bavette, crème de gorgonzola, frites ou
Rougail de saucisse, rizb ou
Duo de truite et gambas, pâtes ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
***********
Crème brûlée ou
Crème caramel
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)