Salade Chèvre chaud ou
Brouillade d’oeuf au chorizo
Charcuterie ou
Gras double de chez Lespoune ou
1/2 Pied de porc, vinaigrette espagnole (supplément 3,00 €)
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Rognons de veau, madère, pâtes ou
Joue de porc aux oignons, pâtes ou
Saumon grillé, crème d’aneth, riz ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Poire pochée au chocolat et chantilly ou
Verrine aux fruits rouges ou
Crème brûlée ou
Panna cotta au chocolat ou
Fromage blanc au miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis ossau, vache baretous, chèvre aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)