Velouté de patate douce ou
Salade d’endives au bleu ou
Pâté de campagne ou
Oeuf mayonnaise
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Rougail de saucisse, frites ou
Carré de porc sauce barbecue, purée ou
Merlu au beurre blanc basilic, risotto au chorizo
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite piperade, frites (supplément 6,00 €) ou
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, fritces et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
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Crème brûlée ou
Financier et sa crème anglaise ou
Clafoutis aux poires caramel laitier, éclats d’amandes ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules