Salade composée (salade, maïs, gésiers, jambon) ou
Charcuterie Ibériqur ou
Salade végétale, salade, poivrons, olives, quinoa, chèvre frais
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Mijoté de porc à la provençale, pâtes ou
Roti de veau et son petit jus, frites ou
Gambas planchées persillées, écrasé de vitelotte ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Panna cotta chocolat au lait-caramel ou
Crème brûlée ou
Ile flottante ou
Brioche perdue ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)