Melon au jambon ou
Rillette de sardine et toast ou
Charcuterie Ibérique (jambon, lomo, chorizo) ou
Salade fromagère (maïs, oeuf dur, bleu, emmental)
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Cuisse de poulet au jus, frites, (poêlée de légumes lardonns) ou
Bavette de boeuf, sauce gorgonzola, frites (poêlée de légumes, lardons) ou
Merlu crème de jambon, riz noir (poêlée de légumes au lardons) ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes aux lardons (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes aux lardons ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée, frites, légumes aux lardons (supplément 8,00 €)
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Crème brûlée ou
Tiramisu ou
Panna cotta aux fruits exotiques ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)