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Menu du 14/04/2023

 

Salade composée (bleu, noix, lardons) ou

Asperges vinaigrette ou

Verrine de boudin, oignons confits au jurançon ou

Oeuf mayonnaise

1/2 Pied de porc (supplément 3€)

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Filet de colin au curry et coco, quinoa ou

Araignée de porc crème d’ail, frites ou

Poulet à l’oignon, pâtes ou

Pintade rotie au jus, frites

Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes  (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes,  légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)

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Panna cotta, fruits rouges  ou

Crème brûlée ou

Tiramisu ou

Panna cotta chocolat caramel ou

Fromage blanc au miel et noix ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou

Glace artisanales (2 boules)