Aller au contenu

Menu du 14/09/2023

Salade gésiers lardons ou

Oeuf mayonnnaise ou

Charcuterie Ibérique (jambon, lomo, chorizo) ou

************

Foie de veau en persillade, frites et légumes ou

Grillade de porc, crème d’ail, frites et légumes ou

Filet de julienne, beurre citronné, écrasé de vieux légumes ou

Entrecôte (300 Gr origine  France), frites, légumes aux lardons  (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes aux lardons ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée, frites, légumes aux lardons (supplément 8,00 €)

***********

Crème brûlée ou

Tarte tatin, glace vanille ou

Crème caramel ou

Salade de fruits ( orange-melon vert et jaune- kiwi-ananas )

Fromage blanc, miel et noix ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou

Glace artisanales (2 boules)