Salade fromage lardons ou
Oeuf mayonnaise ou
Charcuterie Ibérique
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Andouillette, crème de moutarde, frites ou
Cuisse de poulet, crème de chorizo, frites ou
Noix de joue de porc, confite sauce madère, purée ou
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Filet de boeuf, sauce aux cèpes, frites (supplément 8,00 €)
Filet de boeuf rossini, sauce aux cèpes, frites (supplément 12,00 €)
Entrecôte (environ 300 grs origine France) Frites et salade (supplément 12,00 €)
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Crème brûlée ou
Tiramisù aux spéculos ou
Panna cotta, coulis de mangue ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Fromage blanc, confiture de fraises ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules