Salade emmental lardons ou
Tomate mozzarella ou
Charcuterie Ibérique (lomo chorizo, serrano)
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Cuisse de poulet au jus, frites ou
Tagliatelles à la bolognaise ou
Grillade de porc, écrasé de vitelotte ou
Roti de porc au jus, frites
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Panna cotta aux fruits rouges ou
Crème brûlée ou
Tartelette aux fraises ou
Fromage blanc au miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)