Salade mixte ( salade thon mais pos chiche oeuf dur mayo) ou
Oeuf à la florentine ( oeuf parfait sur epinard à la crème) ou
Tartare de saumon fumé sur son céleri rémoulade
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Filet de perche, crème de chorizo, pomme de terre crème de ciboulette ou
Saucisse purée ou
Escalope de volaille à la milanaise, pâtes
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite piperade, frites (supplément 6,00 €) ou
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
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Crème brulée ou
Panna cotta au café ou
Tarte aux pommes ou
Flan patissier ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules