Aller au contenu

Menu du 16/01/2024 Nous vous souhaitons une belle année 2024

Salade fromagère (salade, emmental, bleu, oeuf dur, maïs) ou

Oeuf mayonnaise ou

Tarte épinard ricotta, crème de parmesan ou

Poireaux vinaigrette

 

*******************

Foie de veau persillé, pâtes ou

Calamars à la Luzienne, riz  ou

Mix grill (lomo-chistorra, frites ou

Tête de veau à l’espagnole, avec ses légumes

 

En suggestion avec supplément dans le menu:

Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplement 4.00 €)

Entrecôte (env 300 Gr origine  France), frites, légumes   (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes  (org France env 250 Gr supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes  (orig France 250 Gr supplément 10,00 €)

****************

Poire pochée sur son biscuit et chocolat tiède

Crème brûlée ou

Panna cotta ou

Fromage blanc miel et noix ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe)