Salade Mixte ou
Charcuterie (paté, saucisson, jambon) ou
Piquillos farcis au thon mayonnaise ou
Cassolette Gras Doubles
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Pilon de poulet confit crème citronnée, Tagliatelles ou
Merlu planché crème de piquillos, riz ou
Brochette de porc fermier, Piperades, Frites ou
Fich & Chips de Merlu ou
Manchon de canard, piperade, frites ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Ile flottante ou
Crème brûlée ou
Entremet aux fruits rouges ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)