Salade Parisienne (jambon d’york, emmental, oeuf, salade, maïs) ou
Asperges vinaigrette à l’éspagnole ou
Oeuf mayonnaise ou
Poireaux vinaigrette à l’Espagnole
En suggestion avec supplément dans le menu :
1/2 Pied de porc gribiche (supplément 3,00 €)
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Axoa de veau, coquillettes
Filet de lieu noir, crème de piquillos, riz ou
Sauté de canard aux oignons, frites ou
Wok de boeuf façon thaï et ses nouilles chinoise ou
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
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Tartelette Dubaï ou
Crème brûlée ou
Fraises melba ou
Panna cotta coulis de fruits rouges ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules