Salade fraicheur, (salade, chèvre frais, abricots rôtis au romarin, concombre, chou blant et rouge, maïs, pois chiche, petits pois) ou
Tomate Mozzarella ou
Casolette de gras double ou
En suggestion avec supplément de 3,00 € 1/2 Pied de porc, vinaigrette
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Lomo, piperade, frites ou
Steak de boeuf, sauce au poivre, frites ou
Filet de loup, beurre blanc, riz
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite piperade, frites (supplément 6,00 €)
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et légumes ou (supplémént 8,00 €)
Filet de boeuf Rossini (origine fannce) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 12,00 €) ou
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Crème brulée ou
Panna cotta au baileys ou
Panna cotta Vanille chocolat ou
Salade de fruits ou
Fromage blanc (miel de chez Lacanette et noix) ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules