Salade espagnole (salade tomate fèves chorizo jambon mais oeuf dur asperge poivrons vert et rouge) ou
Tomate mozzarella et son granité ou
Melon au jambon
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Merlu planché crème de jambon, riz ou
Tajine de poulet ou
Brochette de porc, réduction de tomate, pâtes ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Panna cotta chocolat au lait-caramel ou
Crème brûlée ou Ile flottante caramel laitier
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)