Aller au contenu

Menu du 19/09/2023

Salade mixte ( salade thon mais asperge  oignon) ou

Assiette de calamars frits ou

Charcuterie béarnaise ( jambon saucisson andouille) ou

************

Filet mignon de porc, crème d’ail, frites et légumes, ou

Merlu beurre citronné, pâtes et légumes ou

Foie de veau en persillade, pâtes et légumes ou

Tomate farcie bio, réduction de tomate, riz ou

Entrecôte (300 Gr origine  France), frites, légumes aux lardons  (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes  ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée, frites, légumes aux lardons (supplément 8,00 €)

***********

Crème brûlée ou

Crème caramel ou

Panna cotta aux fruits rouge ou

Salade fruit (melon vert jaune ananas )

Fromage blanc, miel et noix ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou

Glace artisanale (2 boules)