Salade de chèvre et poulet, vinaigrette au miel ou
Brouillade d’oeuf aux escanouilles ou
Charcuterie
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Truite beurre citronné, riz ou
Sauté de veau grand-mère tagliatelles ou
Brochette de porc fermier, Piperades, Frites ou
Cuisse de poulet au thym et à l’ail, frites ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Vacherin (meringue sorbet framboise) ou
Crème brûlée ou
Panna cotta ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)